Essen - Büffet
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Büffet 'Sympathique'

Preis-Angaben pro Person. Zuschläge für Geschirr u. Besteck sowie Personal: siehe unter AGB.

Unsere Buffet-Preise gelten für eine Gästezahl ab 30 Personen. Bei weniger Gästen Preis nach Absprache.


Apéritifs
Warme Snacks
(Blätterteig-Krapfen, Schinkengipfeli,

Chäschüechli, Mini-Pizza usw.)
Elsässer Speckgugelhupf

Vorspeisen, kalt
Gefüllter Käsefisch
Geräucherter Lachs mit Meerrettichschaum
Vitello con Salsa Verde
Roastbeef mit pikanter Kräutersauce

Blattsalat
Rüeblisalat
Sellerie-Salat mit Ananas und Baumnüssen

Hauptspeisen
Pouletbrüstchen mit Zitrone
Rindsgeschnetzeltes mit Peperoni
Tortelloni mit Salbeirahmsauce

Reis oder Spätzli
Blattspinat oder Broccoli

Desserts
Mousse au Citron
Schwarzwäldertorte
Honigweinzwetschgen mit Vanilleglacé

Fr. 74.--

 
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